Гипермаркет » Купить 30. Решение задачки по химии №029
USSR SHOP » Магазин » Электронные книги » Наука и образование » Курсовые работы » 30. Решение задачки по химии №029
30. Решение задачки по химии №029
$ 1.27 0 продаж
Методы оплаты:
Продавец: Derkach
20 627 товаров
80 продаж
$ 1.27

E-mail адрес на который придет покупка:
  • Артикул товара: 4331362
  • Дата добавления: 20.04.2024 - 09.50
  • Тип товара: электронная книга
  • Файл: 11.zip (16.56 Кб), загружен 20 апреля 2024 г.
  • Продавец: Derkach
  • Чат с продавцом:
    ЗАДАТЬ ВОПРОС

Описание товара:

11. Навеску выброженного ржаного теста (m=25 г) гомогенезировали в 250 см3 воды. Отфильтрованную водную вытяжку(20 см3) оттитровали 0,1000 моль/дм3 раствором NaOH в ячейке со стеклянным электродом и насыщенным хлоридсеребряным электродом сравнения. Вблизи точки стехиометричности получили следующие данные:
V(NaOH), мл: 0.60; 0,70; 0,80; 0,90.
pH: 7,50; 7,62; 8,35; 8,57.
Вычислить массу кислот (г в 100г теста) в пересчете на молочную кислоту.

Если у вас не открывается файл - установите программу архиватор Rar. Внутри архива решение в формате WORD.

Изображения: