Купить курсовая разраб линии пр-ва вып цел мол прод 60т сутки

РАСЧЕТНО – ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
к курсовому проекту на тему:
Разработка технологической линии выпуска цельномолочной продукции мощностью 60т в сутки. работа на 38 листов, сдана на отлично

Содержание
Стр.

Введение.
1. Технико-экономическое обоснование
2. Техническая часть работы
2.1. Характеристика сырья поступающего на переработку по ГОСТ
2.2. Выбор и обоснование способов производства и основных технологических процессов
2.3. Управление качеством готовой продукции
2.4. Схема направления переработки молока
2.5. Продуктовый расчет
3. Подбор и расчет оборудования
3.1. Подбор оборудования для производства творога
3.2. Мойка и дезинфекция оборудования.
3.3. Совмещенный график работы оборудования
4. Расчет площадей производственных площадей
5. Компановка и технологическое оборудование
Заключение.
Список используемой литературы.