Купить ПЕРВАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ БЛЮД ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ.

ПЕРВАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ БЛЮД ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ.
В этой книге имеется полная и фактически исчерпывающая информация по различным рецептам из рыбы и морепродуктов.
В том числе, блюда из разной рыбы с описаниями видов рыб (в том числе из мяса акулы), блюда из лосососевых, блюда из судака, тунца, осетровых, рецепты блюд из морского окуня, рецепты блюд из трески, рецепты блюд из карпа, рецепты блюд из морской и речной рыбы,рецепты блюд из рыбного фарша, рецепты жареной рыбы,запеченной рыбы, мучные изделия с начинкой из рыбы, пиццы, пироги, рыба в кляре, блюда из морепродуктов,соусы к рыбным блюдам, гарниры к рыбным блюдам, советы по сервировке рыбных блюд, икра, солка рыбы и икры, вяление рыбы, копчение рыбы, хранение вяленой, копченой и соленой рыбы.
Рекомендуется всем, кто интересуется кулинарией.