Купить Суп Минестроне с белым вином

Пакет включает технико-технологическую карту, акт контрольной проработки, калькуляционную карточку (использовались данные розничных цен на продукты в Северо-Западном регионе), расчет белков, жиров, углеводов, калорийности и обоснование данных расчетов на блюдо + куриный бульон п/ф + заправку для овощного крем-супа п/ф.
Выход 1 блюда - 300 г. Себестоимость 1 блюда - 57,42 руб. Рекомендованная Цена продажи - 265,00 руб. Наценка - 361,51%.