Купить Сок березовый

Пакет включает технико-технологическую карту на напиток, акт контрольной проработки, калькуляционную карточку (использовались данные розничных цен на продукты в Северо-Западном регионе), расчет белков, жиров, углеводов, калорийности и обоснование данных расчетов.




Выход 1 напитка – 300 г. Себестоимость 1 напитка - 17,62 руб. Рекомендованная цена продажи - 80,00 руб. Наценка - 354,03%.