Купить КЕЙС Шоколадное ателье. 2015 г.

Вопросы, которые необходимо осветить в кейсе «Шоколадное ателье»
Понравилась ли Вам бизнес-идея кофейни? Считаете ли Вы ее удачной? Почему?
Какой сегмент обслуживает кофейня?
Какое позиционирование у «Шоколадного ателье»?
Какие ошибки допущены предприятием в области маркетинговой деятельности?
Как Вы оцениваете решение Юлии и Романа открыть вторую точку на Тишинской площади?
Перечислите управленческие проблемы, которые Вы диагностировали в работе изучаемого заведения.
Сгруппируйте проблемы по функциям/функциональным областям работы предприятия, например: логистика, маркетинговые исследования, коммуникации, мотивация персонала и пр.
Что Вы рекомендуете для исправления ошибок/проблем? Разработайте план действий по преодолению указанных Вами проблем.

КЕЙС Шоколадное ателье. 2015 г. Подробное решение. Объем - 4 страницы. Вопросы к кейсу в описании.