Купить Яйца, фаршированные муссом из шампиньонов

Пакет включает технико-технологическую карту, акт контрольной проработки, калькуляционную карточку (использовались данные розничных цен на продукты в Северо-Западном регионе), расчет белков, жиров, углеводов, калорийности и обоснование данных расчетов на блюдо.

Стоимость сырьевого набора 33,69 руб.
Наценка 271,03 %.
Цена продажи блюда 125,00 руб.
Выход 1 блюда 140 грамм.