Купить Бизнес план - Молочный завод

Выпуск и продажа молока является разновидностью высокорентабельного производства. В основном, это серьезные планы, для реализации которых требуются крупные инвестиции. Как же правильно организовать молочную предпринимательскую деятельность, что нужно знать для его открытия, какие требуются капиталовложения и через какой период времени окупится предприятие?

Этот вид предпринимательской деятельности очень популярный, так как замечен рост спроса на данную продукцию. Это вызвано стремлением людей к правильному питанию. Исследование и анализ рынка показывает, что ежегодно количество потребляемой молочной продукции с расчета на одного человека увеличивается на 7-10%. Это высокий показатель. Предполагается, что тенденция роста будет продолжаться. Именно поэтому заработок на молоке сейчас остается рентабельным.
Бизнес план включает в себя финансовую часть. Сейчас мы ее рассмотрим: капитальные вложения, ежемесячные растраты, планируемая прибыль, сроки окупаемости и т.п. Капитальные вложения:
• устройство территории и предприятия под завод, подведение коммуникаций – 145000 р.;
• покупка модульной фабрики и монтаж – 9871271 р.;
• оборотные средства на закупку сырья, оргтехники и другие растраты – 2082642 р.
На открытие полноценного комплекса по переработке и производству молочных изделий вам понадобится 12-12.5 млн. рублей. Учитывая то, что это серьезные инвестиции, возможно, понадобится привлечение инвестиций.
Расчет доходов с продажи молока на год:
• выручка – 102480000 р.;
• все расходы – 95371603 р.;
• валовая прибыль – 7108397 р.;
• чистая прибыль – 5 448 052 р.
Вложения предполагают окупаемость инвестиций за 60 месяц. На практике такие фабрики окупаются за 1.5 – 2 года. Внутренняя норма доходности проекта (IRR) составляет 49,2% и чистая текущая стоимости проекта (NPV) равняется к 9320432 рублей на 5 лет. Учитывая то, что кисломолочные напитки, сметана, сыр, творог и масло имеют более высокую маржу в сравнении с молоком, предпринимательская деятельность может окупиться и быстрее.


Прежде, чем приступить к организации предпринимательской деятельности на молоке, подумайте, что вы собираетесь производить. Для этого составляется производственный план предприятия. Это могут быть такие продукты:
• пастеризованное молоко;
• кисломолочные напитки;
• йогурт;
• масло;
• творог весовой и в упаковках;
• твердый сыр;
• сметана в упаковках и пластиковых стаканчиках;
• сыворотка, пахта и другое вторичное сырье переработки.
Вы можете выбрать несколько направлений заработка на молоке. После этого приступайте к поиску подходящего оборудования.