Купить Оценка конкурентоспособности сметаны - курсовая работа

Объём 38 страниц. Содержание: химический состав и пищевая ценность сметаны, понятие и сущность конкуренции, факторы, влияющие на конкуренцию, факторы, формирующие качество, классификация сметаны, требования к качеству, краткая характеристика супермаркета, объекты исследования, оценка маркировки, методы исследования, результаты органолептической оценки, экспертная оценка качества, анализ цены, результат исследования.
На примере магазина "Проспект", г. Челябинск, 900 кв.м. Есть вариант по магазину "Подсолнух", г. Нижневартовск.