Купить Анализ ассорт. и оценка качест. печенья - диплом. раб.

Объём 61 страница. Содержание: характеристика ассортимента, сырьё, технология изготовления, факторы, сохраняющие качество, показатели качества, дефекты, краткая характеристика предприятия, организация коммерческой работы по закупкам печенья, организация и технология приёмки и хранения, характеристика ассортимента печенья в ООО "Пятёрка", расчёт показателей ассортимента, объекты и методы исследования, результаты исследования и их обсуждение.
На примере ООО "Пятёрка", г. Нижневартовск, 30 кв. м. Имеется вариант по г. Челябинску.