Гипермаркет » Купить Рецептура и технологическая карта: Пельмени "Таежные" О
USSR SHOP » Магазин » Электронные книги » Техническая литература » Нормативная документация » Рецептура и технологическая карта: Пельмени "Таежные" О
Рецептура и технологическая карта: Пельмени \
$ 2.44 1 продажа
Методы оплаты:
Продавец: DigiMacLauD
47 товаров
8 продаж
$ 2.44

E-mail адрес на который придет покупка:
  • Артикул товара: 1000632
  • Дата добавления: 24.08.2010 - 02.35
  • Тип товара: электронная книга
  • Файл: 00824143546760.doc (40.50 Кб), загружен 24 августа 2010 г.
  • Продавец: DigiMacLauD
  • Чат с продавцом:
    ЗАДАТЬ ВОПРОС

Описание товара:

Рецептура и технологическая карта: Пельмени "Таежные" с олениной

* Требования к оформлению, подаче и реализации
* Показатели качества и безопасности
* Срок годности
* Органолептические показатели
* Цвет
* Консистенция
* Вкус
* Запах
* Физико-химические показатели
* Микробиологические показатели
* Пищевая и энергетическая ценность блюда (изделия), г на 100 г.
* Область применения
* Перечень сырья
* Требования к качеству сырья
* Рецептура
* Технологии приготовления

Рецептуры проверены годами. Только у меня! Формат .doc

Изображения: