Купить Мини-тренинги в ресторане

Мини-тренинги в ресторане - 13 стр.

Редко когда можно найти необходимое количество эффективных упражнений для персонала на заданную тематику. Поэтому мы разработали специальный сборник упражнений, направленных на закрепление навыков, которые ваши сотрудники приобрели в ходе основных ресторанных тренингов. Представленный документ "Мини-тренинги в ресторане» - это 20-30-минутные занятия на закрепление основных аспектов обслуживания, которые помогут директорам, управляющим или администраторам заведений (в т.ч. сетевых) пару раз в неделю освежать в памяти сотрудников недавно приобретенные знания. Если в вашем ресторане используется бригадный метод работы, то обучаться должны обе смены.