Купить В.И.Савин. Супермаркет. Практическое пособие

В данном издании подробно рассматриваются принципы организации и функционирования супермаркетов в современных условиях, вопросы проектирования и размещения супермаркетов, их внутренней планировки.Отдельно анализируются структура торговых отделов и содержание основных торгово-технологических операций.Особое внимание уделено обслуживающему и техническому персоналу супермаркетов.Книга адресована руководителям, менеджерам, товароведам и иным работникам торговли, а также всем тем, кто только планирует создать супермаркет и изучает торговое дело.
Файл с книгой автоматически откроется в новом окне или будет предложено сохранить файл на диск. Это зависит от настроек Вашего браузера. Мы намерено ушли от архивации файлов из соображения безопасности. Исключение составляют полные сборники. Все книги находятся в наиболее безопасном для передачи данных через сеть формате pdf.

P.S.: scan HQ - скан высокого качества