Купить Фрикадельки рыбные, тушеные в томатном соусе

Пакет включает технико-технологическую карту, акт контрольной проработки, расчет белков, жиров, углеводов, калорийности и обоснование данных расчетов на блюдо + фарш рыбный из трески п/ф + панаду из муки и желтков п/ф + соус базовый томатный п/ф + бульон куриный п/ф + загуститель мучной темный п/ф.